GETRÄNKE UND SPEISEN

Speisekarte2018-07-30T12:16:02+00:00

SPEISEKARTE

ALLE ANTIPASTI / PROSCIUTTI & SALAME UND KÄSE AUCH ZUM MITNEHMEN

Alles Preise verstehen sich inkl. Steuern und gesetzlicher Abgaben. Druckfehler vorbehalten

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Colazione – Frühstück

SA 9:00-15:00 Uhr

Colazione Classico

Prosciutto cotto / Schnittkäse / Salami / Butter / Marmelade / weiches Ei

Brot Gebäck / Aufstrich / Kaffee, Tee oder Kakao (G/C/A)

Colazione Vegetariana

Müsli mit Milch / Schnittkäse / Paprika / Radieschen / Butter

Obstsalat mit Joghurt / weiches Ei / Dinkelvollkornbrot

Kaffee, Tee oder Kakao (G/A/H)

Colazione Dolce Vita

Prosciutto di San Daniele / Räucherlachs / Schnittkäse

Ei im Glas mit Forellenkaviar / Butter / Semmel, Gebäck, Baguette

Glas Secco / Frisch gepresster Orangensaft 1/8l / Kaffee, Tee oder Kakao (G/A/C/D)

 

Eiergerichte

 SA 9:00-15:00 Uhr

Ham & Eggs (C)

Bacon & Eggs (C)

Omelette mit Schinken, Käse, Schnittlauch (C/G)

Omelette mit Gemüse (C/G)

Weiches Ei

Pasta – Nudeln

11:30-14:00 & 18:00-22:00 Uhr

Spaghetti aglio e olio – Spaghetti mit Knoblauchöl

Spaghetti carbonara – Spaghetti mit Schinken-Sahnesauce

Penne pomodoro e basiliko – Nudeln mit Tomaten & Basilikum

Dolci – Nachspeise, Süßes

Tiramisu (G/C)

Pana Cotta (G)

Sorbetto mit Prosecco & Vodka (G)

Insalata

Primavera

Salat / Artischocken / Tomaten / Parmesan

Friulano

Salat / Tomaten / Kapern / Prosciutto San Daniele / Mozzarella (G)

Siciliana

Salat / Tomaten / Garnelen (B)

Toscana

Salat / Tomaten / Thunfisch / Mozzarella / schwarze Oliven (D)

Focaccia

DI-SA 11:30-23:00 Uhr

Classica (Tomaten, Mozzarella, Basilikum)

Milano (Tomaten, Mozzarella, Salami, Funghi)

Piccante (Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Pfefferoni)

Tonno (Tomaten, Mozzarella, Thun sch, Oliven, Zwiebel)

Verdure (Tomaten, Mozzarella, Ricotta, Gemüse)

„San Daniele“ (Tomaten, Mozzarella, San Daniele, Rucola, Parmesan)

Rustica (Tomaten, Mozzarella, Schinken, Speck, Zwiebel, Funghi)

Antipasti – Vorspeisen

Täglich bis 22:00 Uhr

Antipasto misto – gemischter Vorspeisen-Teller – groß oder klein

Formaggi misto – gemischter Käse-Teller – groß oder klein

Prosciutto San Daniele
Prosciutto San Daniele con Grana

Mozarella di Bufalo – Büffelmozarella mit Tomaten

Rindercarpaccio

Extras

 SA 9:00-15:00 Uhr

Joghurt mit frischen Früchten (G)

Frischer Obstsalat

Portion Butter

Portion Marmelade

Portion Butter & Marmelade

Buttersemmel

Räucherlachs mit Butter und Senf/Dillsauce

Rohkost (Paprika / Gurke / Tomate)

Gebäck

GETRÄNKE

Sprituosen

Whisky

Oban Malt Whisky 4cl

zart torf-rauchig mit Früchten und eine leichte Salzigkeit

Glenmorangie12 Quinta Ruban 4cl

Aromen: Mandarinen, dunkle Schokolade, mild, 10 Jahre im Bourbonfass und 2 Jahre im Portweinfass gereift

Lagavulin 16 Jahre 4cl

mild, kräftiger Torfrauch, Röstaromen, Karamell

Glenmorangie Malt 18 Jahre 4cl

ausbalanciert und süß mit Cherry-Note, Walnuss und Eiche, Trockenfrüchte-Aromen

Ardberg Islay 10 Jahre 4cl

intensive Rauchnoten, würzig, vollmundig, leicht süß mit einem Hauch Malz

Talisker Storm 4cl

intensiv und kräftig, jung, frisch, würzig, exotische Früchtearomen

Scapa 4cl

samtig weich mit Früchten, Honig, Heidekraut, Komplex mit Ingwer, Vanille Ananas

Caol Ila 12 Jahre 4cl

sauber und frisch mit Meersalz, süß-salzig mit Torfrauch

Rum

Diplomatico Reserva 12 Jahre (Venezuela) 4cl

charakterstark und vielsichtig, fruchtig mit Zimtaromen, Kakao, Rosinen, intensive Süße und Fruchtigkeit

Zacapa Solera Reserve 23Jahre (Guatemala) 4cl

strahlender Glanz mit feiner Würze, Tabak-Noten, zarte Vanille. Bester Rum der Welt 1999, 2000, 2001, 2002

Plantation XO (Barbados) 4cl

intensiver Duft nach Karamell und reifer Banane, fruchtig mit Aromen von Orange, Kokosnuss und Vanille

Zacapa Centenario XO (Guatemala) 2cl

Herrliche Balance aus Süße, Fruchtigkeit und Würze 4cl mit Aromen von Schokolade, Trockenfrüchten, Rosinen, Vanille, Zimt und Mango, im franz. Cognacfass gereift

Pampero Aniversario (Venezuela) 4cl

sehr aromatisch und vollmundig, Karamell und Honig, tropische Frucht, bester Rum der Welt 2007

Pyrat XO Reserve (Anguilla) 4cl

ausgeprägte Orangennote mit etwas Marzipan, süße Fruchtigkeit, ideal zu Süßspeisen und Zigarren

Cognac

Hennessey Fine de Cognac 4cl

Hennessey XO 2cl

Vodka

Belvedere Vodka Pure 4cl

Belvedere Vodka Pink Grapefruit 4cl

Stolichnaya Elit Vodka 4cl

Belvedere Vodka Pure 0,7l

Stolichnaya Elit Vodka 0,7l

Kauffmann Private 1,0l

( auf Vorbestellung )

Belvedere Vodka Pure 3,0l

Belvedere Vodka Pure 6,0l

Stolichnaya Elit Vodka 3,0l

Grappa

Nonino Grappa Chardonnay 2cl

Nonino Grappa Moscato 2cl

Poli Grappa Barrique 2cl

Poli Grappa Sarpa 2cl

Berta Dea Grappa 2cl

Edelbrände

Gölles Alte Zwetschke 2cl

Gölles Brombeerbrand 2cl

Gölles Alter Apfel 2cl

Gölles Himbeerbrand 2cl

Premium Long Drinks

Gin & Tonic

Bombay Sapphire 4cl

Thomas Henry Tonic Limettenscheiben, Wacholderbeeren

Hendrick´s 4cl

Thomas Henry Tonic Gurken, schwarzer Pfeffer

Tanqueray 4cl

Thomas Henry Tonic Zitronenpeel

Monkey 47 4cl

Thomas Henry Tonic Zitronenpeel

Beefeater 24 4cl

Thomas Henry Edelflower Tonic Orangenscheibe

London No 1 Blue Gin 4cl

Thomas Henry Tonic Zitronenpeel

Pink 47 4cl

Thomas Henry Tonic Angostura Bitter, Limettenscheiben

Gin Mare 4cl

Thomas Henry Edelflower Tonic Lavendel

Jinzu Gin 4cl

Thomas Henry Edelflower Tonic

The Botanist Islay Dry Gin 4cl

Thomas Henry Tonic

Koval 4cl

Thomas Henry Tonic

Elephant Gin 4cl

Thomas Henry Tonic, Apfelspalte, Wacholderbeeren

Stin Gin 4cl

Thomas Henry Tonic, Apfelspalte, Wacholderbeeren

Wacholderbär 4cl

Thomas Henry Tonic, Apfelspalte, Wacholderbeeren

Vodka Long Drinks

Belvedere Vodka 4cl

Thomas Henry Bitter Lemon

Stolichnaya Elit Vodka 4cl

Red Bull

Cocktails

Kir Royal

Cassis, Prosecco

Rossini

Campari, Erdbeerpürree Orangensaft, Prosecco

Bellini

Pfirsichlikör, Pfirsichsaft, Prosecco

Edelflower

Kombucha, Holunderblütensirup, Zitronenpeel, Prosecco

Negroni

Campari, Gin, Martini Rosso, Soda

Americano

Campari, Martini Rosso, Soda

Rosemary Fizz

Gin, Rosmarin, Zitronensaft, Zucker, Prosecco

Martini Dry Cocktail

Gin, Martini extra dry

Margarita

Tequila, Cointreau, Limettensaft

Daiquiri

Rum, Limettensaft, Zuckersirup

Vodka Martini

Vodka, Martini extra dry

Cosmopolitan

Vodka, Cointreau, Cranberrysaft

Whiskey Sour

Whiskey, Zitronensaft, Orangensaft, Zuckersirup, Soda

Amaretto Sour

Amaretto, Zitronensaft, Orangensaft

Moskow Mule

Vodka, Limettensaft, Thomas Henry Spice Ginger, Minze

Cuba Libre

Rum, Limetten, Cola

Mojito

Rum, Minze, Limetten, Zuckersirup, Soda

Caipirinha

Cachaca, Limetten, Brauner Zucker

Mai Tai

dark & white Rum, Cointreau, Mandelsirup, Limettensaft, Orangensaft

Soft Drinks

Rauch – Fruchtsäfte

Rauch Apfelsaft 0,2l

Rauch Johannesbeere 0,2l

Rauch Marille 0,2l

Rauch Bio Apfelsaft 0,2l

Rauch ACE 0,2l

Rauch Orange 0,2l

Gerne servieren wir Ihnen Ihre Säfte auch mit Leitungswasser verlängert. Hierfür verrechnen wir keinen Aufpreis. Sollten Sie Ihre Säfte gerne mit Sodawasser gespritzt haben, so sehen Sie bitte unter der Rubrik Mineral- und Sodawasser nach. Vielen Dank!

Mineral- & Sodawasser

Vöslauer still 0,33l

Vöslauer still 0,75l

Vöslauer prickelnd 0,33l

Vöslauer prickelnd 0,75l

Sodawasser 0,125l

Sodawasser 0,25l

Sodawasser 0,5l

Sodawasser 1,0l

Sodawasser Zitrone 0,25l

Sodawasser Zitrone 0,5l

Gerne servieren wir Ihnen Ihre Säfte auch mit Leitungswasser verlängert. Hierfür verrechnen wir keinen Aufpreis. Sollten Sie Ihre Säfte gerne mit Sodawasser gespritzt haben, so sehen Sie bitte unter der Rubrik Mineral- und Sodawasser nach. Vielen Dank!

Eistess & Co

Makava Ice Tea 0,33l

Hausgemachter Eistee 0,33l

Refreshing Drinks

Coca Cola 0,33l

Coca Cola light 0,33l

Frucade 0,33l

Red Bull 0,25l

Red Bull Sugarfree 0,25l

Thomas Henry

-Erfrischendes aus Berlin-

Thomas Henry Tonic Water 0,2l

Thomas Henry Elderflower Tonic 0,2l

Thomas Henry Spicy Ginger 0,2l

Thomas Henry Bitter Lemon 0,2l

Thomas Henry Ginger Ale 0,2l

Bier & Spritzer

Murauer Bier

Murauer Steirergold 0,2l

Murauer Steirergold 0,3l

Murauer Citro Radler 0,3l

Trumer Bier

Trumer Pils 0,125l

Trumer Pils 0,3l

Moretti Bier

Moretti 0,2l

Moretti 0,4l

Moretti  0,3l

Heineken Bier

Heineken 0,3l

Wein G’spritzt

Potzinger Spritzer – weiß 0,25l

Holunder-/Erdbeerspritzer 0,25l

Aperol Spritzer 0,25l

Lillet Spritzer 0,25l

Hugo Spritzer 0,25l

Veneziano 0,25l

Kaffee & Schokolade

Kaffee

Wir verwenden in unserer Vinothek ausschließlich Kaffee von Hausbrandt Trieste 1892. Bei Hausbrandt geht seit mehr als hundert Jahren Tradition und Erfahrung mit Know-How und technologischer Innovation einher. Was entsteht ist eine stark verwurzelte und authentische Kaffeekultur. Dank der perfekten Kombinationen aus reinsortigen Kaffees und den unterschiedlichen Dosierungen von Arabica und Robusta, entstehen die richtigen Mischungen, die mit vollem Geschmack, Aroma und einem runden Körper – alles wesentliche Elemente für einen erstklassigen Kaffee-überzeugen. Das Geheimnis der Mischungen von Hausbrandt Trieste 1892 ist sicher ihre gekonnte Zusammensetzung und ihre gleichbleibend hohe Qualität! Viel Genuss!

Espresso

Espresso Ristretto

Espresso Doppia

Espresso Corretto (mit Grappa)

Cappuccino

Verlängerter

Café Latte

Selbstverständlich sind alle Kaffees in koffeinfreier Variante zu gleichem Preis erhältlich.

Schokolade

Choko-là bianca, weiße Trinkschokolade

Choko-là, dunkle Trinkschokolade

Ronnefeldt – Tee

Selected Tea since 1823

Das Auswählen erlesener Tees erfordert Geduld, Sorgfalt und Sachverstand. Wir haben für Sie in Zusammenarbeit mit dem Teehaus Ronnefeldt eine anspruchsvolle und interessante Auswahl getroffen und wünschen Ihnen eine anregende und entspannte Teestunde bei uns!

Assam bari (schwarzer Tee)

Extravaganter Broken mit vielen goldenen Tips und höchsten Aromawerten: kräftig, würzig, malzig!

Earl grey (aromatisierter schwarzer Tee)

Ein vollaromatischer Herbst-Darjeeling komponiert mit dem spritzig-frischen Zitrusaroma der Bergamotte.

Green dragon (grüner Tee)

Ein seltener Teegenuss, bei dem sich die typisch leichte Herbe mit einem erfrischenden Moment verbindet.

Morgentau (aromatisierter grüner Tee)

Die faszinierende Teekomposition mit Sencha, Blüten und fein-fruchtigem Mango-Zitrusaroma.

Refreshing mint (Kräutertee)

Der entspannend typische Geschmack der Pfefferminze mit neuer Frischedimension durch Zitronengras.

Fruity camomile (Kräutertee)

Ein angenehmer und wohltuender Kräutertee komponiert mit der leichten Süße von Orangenblüten.

Cream orange (aromatisierter Kräutertee)

Vollmundiger Roolbus aus Südafrika mit cremig-sanftem Vanillearoma und dem Pep reifer Orangen.

Sweet berries (aromatisierter Früchtetee)

Herrlich süße Beeren ergießen ihr kraftvolles Aroma über heimische Früchte und verleihen Power.

Champagner und Schaumweine

Schaumweine 0,75l

PALADIN Prosecco

Prosecco Terre Nardin Venti2 D.O.C.

SKOFF Isabella Frizzante

POLZ Brut Rosé Zero Sekt

KÄSTENBURG Gelber Muskateller Sekt

KÄSTENBURG Chardonnay Sekt Reserve 2014

Champagner 0,75l

MOET CHANDON Imperial

MOET CHANDON Rosé Imperial

MOET CHANDON Ice Imperial

Rot- und Weißweine

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Allergenverordnung

Glutenhaltiges Getreide
Krebstiere
Ei
Fisch
Erdnuss
Soja
Milch oder Laktose

A
B
C
D
E
F
G

Schalenfrüchte
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfite
Lupinen
Weichtiere

H
L
M
N
O
P
R

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